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Bewusst
Sein

Nachhaltigkeit im
Altstadt Vienna

Das Altstadt Vienna wurde als 1. Hotel Wiens mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Für uns ist es selbstverständlich, zukunftsgerichtet zu agieren. Wie das konkret aussieht, verraten wir Ihnen untenstehend – oder direkt mit unseren Zielen im ausführlichen Nachhaltigkeitsbericht.

Seit Anbeginn unseres Schaffens stehen die Menschen bei uns im Mittelpunkt. Und als Träger des Österreichischen Umweltzeichens und des EU Ecolabels denken wir soziale, ökonomische und ökologische Nachhaltigkeit gemeinsam. Wir schaffen Bewusstsein, optimieren die Nutzung von Ressourcen und möchten unseren ökologischen Fußabdruck weiter minimieren. Im Rahmen des Programms FairPlusService haben wir ein weiteres Zeichen für Chancengleichheit, Empowerment und Zukunftsorientierung gesetzt.

Durch möglichst viele biologische und regionale Lebensmittel schauen wir auf Ihre und unser aller Gesundheit. Nur gemeinsam macht das Sinn. Mit unseren Mitarbeiter*innen, Zulieferbetrieben und Ihnen, unseren Gästen. 

Unsere Maßnahmen

Unser Herz schlägt 💚. Für unsere Mitarbeiter*innen, Gäste und unsere Umwelt. Nur so können wir nachhaltig beeindrucken. Nachstehend finden Sie einen Überblick über unsere Maßnahmen in Sachen (sozialer) Nachhaltigkeit und der Schonung unserer natürlichen Ressourcen. Oder Sie lesen unseren aktuellen Nachhaltigkeitsbericht, mit klaren Fakten, Daten und unseren ambitionierten Zielen.

I choose green - Nachhaltigkeit im Housekeeping - Hotel Altstadt Vienna

ökologische Nachhaltigkeit

I choose green

Heute mal kein Housekeeping? Durch Ihre Entscheidung unsere grüne Karte an Ihre Tür zu hängen, helfen Sie uns dabei wertvolle Ressourcen zu sparen. Die Kräfte unserer Stubendamen etwa, aber auch Reinigungsmittel und Wäsche. Als Dankeschön für Ihre ökologische Mithilfe spenden wir jährlich einen Betrag an ein lokales gemeinnütziges Projekt. Zum Beispiel an die VinziRast am Land, die Caritas und das Integrationshaus.

Serviceteam - Boutique Hotel Altstadt Vienna

Soziale Nachhaltigkeit

Unser Team im Mittelpunkt

Nachhaltigkeit beginnt für uns bei den Menschen, die das Altstadt Vienna jeden Tag mit Leben füllen. Ein frisch gekochtes Mittagessen bringt das Team täglich an einen Tisch, regelmäßige Jour Fixes fördern den Austausch und langfristige Dienst- sowie Urlaubsplanung sorgt für Verlässlichkeit. Mit Schulungen, aktiver Mitgestaltung und gemeinsamen Betriebsausflügen in europäische Städte schaffen wir Raum für Entwicklung, Inspiration und Zusammenhalt. Zur Unterstützung der Gesundheit bieten wir bei Bedarf physiotherapeutisches Training und Massagen an. Vollzeitkräfte erhalten außerdem eine Jahreskarte der Wiener Linien für eine nachhaltige Mobilität.

ökologische Nachhaltigkeit

Regionale Genusskultur

Viele unserer Produkte stammen aus biologischer Landwirtschaft, sind fair gehandelt oder kommen von langjährigen regionalen Partnerbetrieben. Von Bio-Brot, Tee, Milch und Eiern über Wiener Honig, Marmeladen und Fruchtsäfte bis hin zu österreichischen Weinen und Spirituosen setzen wir bewusst auf Qualität, kurze Transportwege und saisonale Vielfalt. Selbstverständlich finden sich auch vegane, glutenfreie und laktosefreie Alternativen auf unserem Buffet.

Family Wiesenthal - Boutique Hotel Altstadt Vienna

Soziale Nachhaltigkeit

Gesellschaftliche Verantwortung

Vielfalt verstehen wir als Bereicherung. Wir fördern Chancengleichheit, Diversity und Gender Equality und übernehmen Verantwortung für die nächste Generation durch Lehrstellen und Praktika. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Integration von geflüchteten Menschen in Ausbildung und Beruf. Darüber hinaus engagieren wir uns in sozialen Projekten – sowohl durch eigene Initiativen als auch durch die Unterstützung externer Organisationen. Denn nachhaltiges Handeln bedeutet für uns auch, einen positiven Beitrag für die Gesellschaft zu leisten.

Hausmeister - Boutique Hotel Altstadt Vienna

ökologische Nachhaltigkeit

Ressourcen schonen

Ein verantwortungsvoller Umgang mit Energie, Wasser und Rohstoffen begleitet unseren Hotelalltag. Wir beziehen Strom aus 100 % erneuerbaren Energiequellen, investieren laufend in energieeffiziente Geräte und LED-Technologie und optimieren kontinuierlich unseren Wasserverbrauch. Umweltverträgliche Reinigungsmittel, klimafreundliche Gebäudetechnik und die Verwendung von Papier mit Umweltzeichen sind weitere Bausteine unseres nachhaltigen Handelns.

Katarzyna Haidner - Gastgeberin im Boutique Hotel Altstadt Vienna

ökologische Nachhaltigkeit

Kreisläufe schließen

Abfall zu vermeiden ist besser, als ihn zu entsorgen. Deshalb setzen wir auf bewussten Einkauf, Mehrwegsysteme und eine konsequente Mülltrennung. Nicht vermeidbare Abfälle werden fachgerecht verwertet. Lebensmittel, die vom Frühstücksbuffet übrig bleiben, retten wir gemeinsam mit Too Good To Go vor der Tonne. Gleichzeitig beziehen wir Gäste und Mitarbeiter*innen aktiv in unsere Umweltmaßnahmen ein und schaffen Bewusstsein dafür, wie viele kleine Schritte gemeinsam Großes bewirken können.

Wien bewusst erleben

Unsere Nachhaltigkeits-Massnahmen sind damit aber nicht abgeschlossen. Wir möchten auch Gäste dazu inspirieren, Wien nachhaltig und authentisch zu entdecken. Wer mit Bahn oder Fahrrad anreist, erhält ein kleines Willkommensgeschenk gegen Vorweisen des Tickets. Und mit unseren Nachbarschaftsplänen, Insider-Tipps und der Local Hero-Serie auf der Website lenken wir den Blick auf lokale Betriebe, Kultur, öffentliche Verkehrsmittel und die kreative Vielfalt der Stadt.

Wollen Sie noch mehr erfahren?

Oder haben Sie Anregungen und Ideen? Melden Sie sich gerne via Mail. Wir freuen uns über Ihre Unterstützung und sind laufend darum bemüht, unsere Umweltleistungen auszubauen. Damit wir lange sagen können: Hier sind wir glücklich. Wir sind, wie wir sind.

 

Umweltzeichen
SDI Platin
Guide Michelin
Gault & Millau - best hotels 2025
Mr. and Mrs. Smith Hotels

Altstadt ViennaKirchengasse 41, 1070 Wien, Österreich, Tel. +43 1 522 66 66, hotel@altstadt.at